1、原料：5斤左右的青魚2條，食鹽1包。
2、準備：青魚去骨後改刀成6塊，2條青魚共12塊。
3、做法：先要將青魚塊用1包鹽拌勻醃製一晚，期間要用重物壓上。第2天取出衝去鹽水，再加滿清水進冰箱泡一天即成。
歡迎來到知科普！
潮汕鹹魚醃製方法
知科普
人氣：1.11W
熱文推薦
猜你喜歡
- 1潮汕清蒸扁魚的做法步驟 - 做潮汕清蒸扁魚的方法
- 2醃製鹹螃蟹方法
- 3鹹蟹的醃製方法
- 4鹹肉醃製方法
- 5潮汕滷水的製作方法
- 6鹹鱔魚醃製方法是什麼
- 7做鹹魚幹怎麼去掉鹹味？家常鹹魚乾的醃製方法
- 8如何醃製鹹血蛤 - 鹹血蛤醃製方法
- 9如何自制潮汕橄欖鹹菜
- 10鹹醃製牛肉方法
- 11鹹肉怎麼醃製 - 老家鹹肉醃製方法
- 12鹹肉圓醃製方法
- 13醃製醃醬魚方法 - 醃醬魚的醃製方法
- 14鹹蟹怎麼醃製 - 鹹蟹正宗醃製方法
- 15潮汕鹹菜的醃製方法
- 16如何醃製鹹鴨蛋 鹹鴨蛋的醃製方法
- 17潮汕泡酸菜製作方法
- 18潮汕蟹粥的製作方法
- 19鹹菜的醃製方法
- 20潮汕醃李子的做法
- 21臘魚鹹魚的醃製方法 - 臘魚的製作方法和配料
- 22做潮汕清蒸扁魚的方法
- 23鹹鴨蛋的醃製方法
- 24醃製鹹雞蛋方法
- 25醃鹹雞製作方法