材料
鴿肉:1只; 西洋參: 30克; 小葱:1小把;料酒:適量;食鹽:適量;姜:適量;
清蒸鴿子的做法
鴿子讓商家悶殺(鴿子血很補,所以沒有放血殺),再洗淨
用剪刀剪成塊,加薑片、葱結、西洋參片、料酒、鹽,上鍋隔水蒸,燒滾後放電焐窩高火焐二小時,就可以端上桌吃了
材料
鴿肉:1只; 西洋參: 30克; 小葱:1小把;料酒:適量;食鹽:適量;姜:適量;
清蒸鴿子的做法
鴿子讓商家悶殺(鴿子血很補,所以沒有放血殺),再洗淨
用剪刀剪成塊,加薑片、葱結、西洋參片、料酒、鹽,上鍋隔水蒸,燒滾後放電焐窩高火焐二小時,就可以端上桌吃了