1、能煎着馬鈴薯泥吃。
2、土豆切塊，煮熟至筷子可以扎透即可。熱鍋下油，炸土豆煎炒。用鏟子將土豆按壓成半土豆泥狀（全部按成泥狀就不好吃了），煎至起鍋巴（根據個人喜歡來決定鍋巴程度）加少許鹽，下青椒蒜片翻炒起鍋。
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1、能煎着馬鈴薯泥吃。
2、土豆切塊，煮熟至筷子可以扎透即可。熱鍋下油，炸土豆煎炒。用鏟子將土豆按壓成半土豆泥狀（全部按成泥狀就不好吃了），煎至起鍋巴（根據個人喜歡來決定鍋巴程度）加少許鹽，下青椒蒜片翻炒起鍋。
春天遇見它別手軟，營養很全面，整個煎着吃你知道是什麼嗎？
馬鈴薯的新吃法
馬鈴薯儘管長得很樸素，可是許多人卻都喜歡它。做法也是十分多，香辣馬鈴薯絲，牛肉燉馬鈴薯，馬鈴薯泥等等，都是甘旨好菜。春季，是新馬鈴薯許多上市的時節，這個時分的馬鈴薯最鮮香，口感很面，味道最好了。而且價格也比較廉價，買上兩三個就能炒一大盤，全家都夠吃。其實還有一種馬鈴薯，也是十分的甘旨，那就是小馬鈴薯。這種小馬鈴薯個頭比較小，吃的時分一口一個，很過癮。
這種馬鈴薯不必去皮，不必切塊，直接整個地做着吃，特別的香！馬鈴薯既是主食也是蔬菜，營養很全面，特別是維生素C的含量十分高。而且馬鈴薯十分甘旨，多買些不去皮，整個洗淨後煮熟，再壓扁煎一煎，撒點孜然粉和辣椒粉，真香，吃起來味道比烤肉和肉串還好吃，我是寧可不吃肉也要吃它的。下面來分享具體做法，春天咱們遇見小馬鈴薯別手軟，不妨多買些整個煎着吃，你會愛上這種吃法的！
孜然小馬鈴薯所需食材：小馬鈴薯兩斤，孜然粉適量，辣椒粉適量，花生油適量，食鹽一勺。烹飪方法：第一步：購買小馬鈴薯的時分要選個頭大小差不多的，這樣後邊煮小馬鈴薯的時分，它們可以一同熟。用清水將小馬鈴薯搓洗潔淨，留神一定要搓潔淨小馬鈴薯表皮的泥沙，由於小馬鈴薯是不去皮的。假定怕搓不潔淨的話，可以用牙刷刷小馬鈴薯。
第二步：將已清洗潔淨的小馬鈴薯放入鍋中，再參與適量的清水，放入一勺食用鹽，蓋上鍋蓋，大約煮五分鐘，小馬鈴薯就熟了。咱們可以經過一個方法檢驗小馬鈴薯是否熟了：用筷子插進小馬鈴薯，假定能筷子能穿過整個小馬鈴薯，證明小馬鈴薯就現已熟了。
第三步：用漏篩將煮熟的小馬鈴薯撈出，瀝乾水分，然後放在砧板上面，用鍋鏟將小馬鈴薯壓扁。第四步：平底煎鍋清洗潔淨，擦乾水分，倒入適量的花生油，然後抓住鍋柄搖晃煎鍋，使花生油在鍋底攤均勻，再開戰將油燒熱，後將小馬鈴薯一個一個地放入鍋中煎，而且用小刷子在小馬鈴薯的上面刷一層油，等小馬鈴薯一面煎至金後再翻轉到另一面繼續煎，直至雙面都煎成金。
第五步：在煎好的小馬鈴薯上面均勻撒上適量的孜然粉和辣椒粉，孜然小馬鈴薯就做好了，香味飄得滿廚房都是！第六步：將做好的孜然小馬鈴薯裝碟上桌，就可以開吃啦！
土豆可以不可以和雞蛋一起煎？
土豆可以和雞蛋一起煎，土豆泥、雞蛋、麪粉、葱花和胡蘿蔔丁等一起攪拌成團，分小團再壓扁，上平底鍋煎，做出來的土豆餅不錯吃
土豆片可以煎制嗎？怎樣做好吃？
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，
要説土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這裏推薦3個煎至土豆菜餚。話不多説，直接上乾貨。
一、炸薯條
炸薯條亦可當菜，也可當零食，無論在哪，都沒有人會拒絕它，再搭配上番茄醬，吃多少都不夠！
|製作方法|
1、準備土豆大約1斤
2、土豆削皮切條（長度大約5釐米左右）後放入水中煮5分鐘撈出
3、用廚房紙吸乾土豆水分
4、鍋中倒油(2/3鍋的油),大火大約5分鐘後倒入土豆條，炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。
食用時加上番茄醬，多少都不夠！
二、幹鍋土豆片
|製作方法|
1、土豆削皮切片，水中泡5分鐘去除多餘澱粉後用廚房紙吸乾水分
2、鍋中倒油（2/3鍋量的油），大火下土豆片炸7分鐘至兩面金黃後撈出
3、鍋中留少許底油，加入大葱碎、蒜末、薑末、幹辣椒大火爆炒3分鐘，加入炸好的土豆片快速翻炒2分鐘，加入味極鮮醬油、鹽、雞精、胡椒粉後翻炒3分鐘，出鍋前撒上白芝麻即可。
一道簡單易做的幹鍋土豆片，從端上桌開始，你就是主角！
三、椒鹽土豆仔
一道恩施特色菜，只選用幾個月的小土豆，配料簡單，層次多樣。趕緊學起來！
|製作方法|
1、準備7-10個小土豆（根據食用人數），洗淨（勿去皮！！！）
2、將洗淨土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鐘後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒麪、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鐘後起鍋即可。
油炸中呆着燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
請問一下蔬菜馬鈴薯煎餅的經典做法？
做法非常簡單：土豆蒸熟，扒皮，用勺子壓成泥，加入一丟丟麪粉(不加都可以)，拌勻(此時這個土豆泥是非常稀的，很粘手，所以最好用勺子操作）。接下來有三種口味的搭配方法供您選擇。“麪包糠土豆泥餅”：把麪包糠、椒鹽一起倒入碗中拌勻，用勺子挖一坨土豆泥，放入碗中滾一下，使這顆土豆球渾身都裹滿面包糠後，用勺子運到刷了油的電餅檔上，再用勺子把它輕輕壓扁成餅，煎至兩面金黃。
“黑/白芝麻土豆泥餅”：就是把黑芝麻或白芝麻，與麪包糠、椒鹽一起混合均勻後，後續的做法與上面的做法一樣，讓土豆泥來打個滾，再放入電餅檔壓扁，煎熟。“香腸土豆泥”：這個土豆泥裏要多加一點麪粉，在土豆泥中，夾一片香腸，團成橢圓形，裹上芝麻，上鍋蒸熟(也可以用電餅檔煎熟，但考慮到香腸的熱量很高了，所以煎的時候最好別放油)。
土豆用刨絲刀刨成絲，加入麪粉、葱花、鹽、水，還可以根據自己的喜好加入火腿腸絲、胡蘿蔔絲等，調成稀稀的麪糊，倒入電餅鐺，攤成薄薄的餅，煎熟，出鍋切成小份，配上番茄醬或甜醬(寶寶喜歡番茄醬，我喜歡甜醬)，人間美味呀。土豆對我們來説非常熟悉，是一種價格比較便宜，又非常有營養，做法又特別多的食材。還有的地方直接把土豆當成主食。土豆的製作方法那麼多，你最喜歡的土豆製作方法是什麼呢？我最喜歡的就是土豆煎餅了。
土豆煎餅就是用土豆製作出來的煎餅，口感特別棒，可以當成菜也可以當成主食。做法非常的簡單。今天我給大家分享一個我比較喜歡的土豆煎餅做法，這個煎餅做法的做法極為簡單，加入點麪粉和一些調料，煎成一個特別薄的煎餅，蘸着自制的醬料吃着超級過癮，筋道爽口，好吃停不下。
土豆片可以煎制嗎？怎麼樣？ 首先，土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，
要説土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這裏推薦3個煎至土豆菜餚。話不多説，直接上乾貨。
一、炸薯條炸薯條亦可當菜，也可當零食，無論在哪，都沒有人會拒絕它，再搭配上番茄醬，吃多少都不夠！
|製作方法|
1、準備土豆大約1斤
2、土豆削皮切條（長度大約5釐米左右）後放入水中煮5分鐘撈出
3、用廚房紙吸乾土豆水分
4、鍋中倒油(2/3鍋的油),大火大約5分鐘後倒入土豆條，炸至兩面金黃後撈出後撒上鹽即可。
食用時加上番茄醬，多少都不夠！
二、幹鍋土豆片|製作方法|
1、土豆削皮切片，水中泡5分鐘去除多餘澱粉後用廚房紙吸乾水分
2、鍋中倒油（2/3鍋量的油），大火下土豆片炸7分鐘至兩面金黃後撈出
3、鍋中留少許底油，加入大葱碎、蒜末、薑末、幹辣椒大火爆炒3分鐘，加入炸好的土豆片快速翻炒2分鐘，加入味極鮮醬油、鹽、雞精、胡椒粉後翻炒3分鐘，出鍋前撒上白芝麻即可。
一道簡單易做的幹鍋土豆片，從端上桌開始，你就是主角！
三、椒鹽土豆仔一道恩施特色菜，只選用幾個月的小土豆，配料簡單，層次多樣。趕緊學起來！
|製作方法|
1、準備7-10個小土豆（根據食用人數），洗淨（勿去皮！！！）
2、將洗淨土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鐘後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒麪、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鐘後起鍋即可。
油炸中呆着燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做，歡迎大家踴躍在家嘗試。烹飪中的你，是這條街上最靚的仔！不過油炸雖好，可不要多吃喲！
您好！我是 美食 分享屋2020，很高興回答這個問題，土豆片可以煎制，外酥裏嫩，非常好吃。下面分享一下香煎土豆片的方法，希望能幫到您！
【材料準備】
1個土豆
3勺麪粉
1個雞蛋
適量鹽、油、水、
適量葱、白芝麻、紅辣椒
【製作方法】
1、把土豆去皮，清洗乾淨，切成大小均勻的厚片。葱、紅辣椒冼淨切碎備用。
2、把土豆片放在清水裏泡3-5分鐘。
3、把麪粉倒入碗中，打入1個雞蛋 ，加適量水、鹽調成麪糊狀。
4、放入土豆片，均勻裹滿面糊。
5、打開燃氣調至大火，熱鍋中倒入適量油。
6、待油沸騰後把粘好麪糊的土豆片放入鍋中煎制。
7、調至小火。
8、煎至金時翻轉另一面。
9、待兩面變成金時撒上葱花、白芝麻、紅辣椒翻炒均勻。
10、出鍋裝碟。
11、外酥裏嫩，營養美味的香煎土豆片就做好啦！
土豆富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，這麼多營養的食物平時裏多吃喔。感謝您的關注，祝生活愉快，天天開心！
你好，很高興為你回答這個問題。土豆片兒當然可以煎制了，我做的這道菜土豆茄子饅頭片兒。就是用煎好的土豆做的：1.把土豆去皮洗乾淨切成片兒，放入電餅鐺裏煎制兩面金黃。2.把茄子切成片兒，打入兩顆雞蛋，把它拌勻。3.也放入電餅鐺裏邊煎熟。4.把饅頭切成片兒，也放入電餅檔裏炕到兩面金黃。5.鍋裏倒入花生油，放入葱花蒜末，把煎好的土豆茄子倒入鍋裏，加鹽，醬油醋，炒好備用。7.炕好的饅頭片兒上放上炒好的土豆茄子，香噴噴的，特別美味。
當然可以，還非常的美味。那下面來看一下，怎麼做吧。
1、首先取兩個土豆，去皮後，切成厚薄均等的土豆片， 然後放入水中浸泡一小時左右
然後把土豆片撈出用吸油紙吸乾表面水分備用
2、平底鍋中放入適量的油燒破後把土豆片一片片放入， 調小火煎制
3、煎制一面金黃後用鏟子翻個身繼續煎制， 直至兩面都煎黃煎熟
4、然後把土豆片上撒上適量炒熟的黑芝麻出鍋即可
5、配上適量的番茄醬蘸着吃更美味啊
就這麼簡單，就做好了，趕緊就試試吧。
很高興回答您的這個問題。
土豆既可以當主食，也可以做為配菜，它的烹調方法很多，當然也可以用來煎制。
先説説什麼是煎制？
這種烹調方法，在中餐中通常叫煎，比如煎饅頭片兒、煎餃子、水煎包等，而在西餐中常稱為煎制，英文為Sauter，比如煎制豬排、煎制牛排幾分熟等。無論是中餐還是西餐，其烹調方法大致相同，就是把食材放到平底鍋中，加入少量的油，將食材煎至兩面金黃，至食物成熟，加入佐料後食用。
因為中餐和西餐使用的配料不同 ，比如西餐常常會用黃油、胡椒和一些香料來烹調食物，而中餐則喜歡用普通的食用油、辣椒粉、孜然粉等來調味，所以既便食材相同，烹調後的食物各具風味。
下面我用西餐的做法，煎制一個我女兒喜歡吃的土豆片。
製作方法如下：
原料：土豆
配料：黃油，鹽，黑胡椒，香料（羅勒碎）
製作過程：
第1步：將洗淨的兩個土豆切成薄片（注：不需要切太厚，土豆片不用水洗，保留土豆表面的澱粉層）。
第2步：將平底鍋燒熱，塗抹上一層黃油，把切好的土豆片放入燒熱的平底鍋中。
第3步：待土豆片稍微發黃時，翻另一面煎制到微微發黃 ，再重複一次這樣的做法。
第4步：待土豆片兩面均呈金時，撒入鹽和黑胡椒粉，再煎制1分鐘，放入羅勒碎，即可裝盤，放涼即可食用。
這樣煎製出的土豆片，香味更濃郁，適合不吃辣且口味清淡的老人和孩子，也可作為零食食用。
小貼士：發芽的土豆不能吃。
土豆一旦開始發芽變綠，就會產生大量的毒素龍葵鹼，誤食後可能會有口乾發麻、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等急性腸胃炎症狀，嚴重時還會出現發熱、呼吸困難、抽搐等症狀。即使加熱也很難破壞它，消去也不一定能去除乾淨，因此遇到發芽的土豆，切記不要再食用。
土豆的儲存方法：
1、將土豆放在陰冷處，避免見光或被風吹，可以降低土豆的發芽概率。
2、將土豆和蘋果放在一起密封儲存，蘋果釋放出的乙烯氣體能有效抑制土豆發芽的速度。
以上是我對問題的回答，您有什麼想法，來評論區一起討論吧。
香煎土豆片（快手菜）製作方法
用料
土豆
大葱（葱肉厚實的好） 一段
花椒麪 適量
鹽 適量
雞精 適量
香煎土豆片（快手菜）的做法
葱切大段。土豆切片，想吃脆的切薄些，想吃外酥裏嫩的切厚點，圖中大概3毫米左右。
鍋底倒油，8成熱放花椒麪。
放土豆片（不用洗），小火油煎，不用翻得過勤以免碎。
煎到略焦放葱段、鹽、雞精，翻炒幾下出鍋裝盤。完事，開吃！
東哥您好!嘉嘉爾美告訴您土豆片可以煎制。不過在煎制土豆片之前，您最好把切好的土豆片多泡幾遍，擦乾水分，這樣做是為了去除掉土豆片上滲出的澱粉，把澱粉泡掉，煎制的時候就不會粘鍋底了。還有，您鍋底不要放太多的油，因為土豆是實不在在的菜，很滿意讓人有飽腹感，油又很膩，放太多了反而會護嘴。土豆火候時間長了容易發癱，整片破了，不容易夾起來，因此，煎制土豆片的時間一定得控制好。
您看這樣做怎麼樣?
土豆片可以煎制，煎制過程中可以加入一些食材搭配。
比如孜然或其他醬料。我比較喜歡的就是加潮汕沙茶醬一起煎制，比肉還香。
你好！土豆片是可以煎的，香煎土豆片是非常美味可口的一道菜餚。
香煎土豆片
材料：
長土豆 4個
調料：
生抽 適量
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
胡椒麪 1/2茶匙
菜油 適量
做法
一、把土豆削皮，斜刀切成約5-8毫米的片，放在碗裏，撒點水，蓋上蓋子，放在微波爐叮約5分鐘，直至土豆成半熟狀態；
二、準備好調料，用一小碗，放生抽約1湯匙、蠔油1湯匙、糖1/2茶匙、胡椒麪1/2茶匙和清水4湯匙，攪拌均勻；
三、不粘鍋放適量油，油量基本能覆蓋鍋底，開中小火，放入土豆片；
四、慢慢煎，時不時看看底是否稍金，如果基本成色了，就翻轉再煎；
五、兩邊反覆煎，煎到兩邊都基本金了，轉慢火，攪拌碗裏的調料，然後在土豆片之間的間隙裏淋入大約1/2湯匙的調料，讓土豆吸收調料，煎片刻，煎完一邊後再翻轉煎另一邊，再淋入大約相等調料汁，再煎片刻即可，食用時可撒上適量幹迷迭香碎，十分美味。
小訣竅
一、都説土豆和迷迭香是絕配，所以，食用時可撒一些迷迭香乾調料在上面；
二、調料可以按自己的喜好配；
三、如果不怕較膩，用豬油煎會再香，但如果忌動物油的童鞋，用菜油或花生油煎也挺好的；
四 、調料裏兑適量水是為調料在下鍋時不會立即燒乾，也可以讓土豆有吸收調料的時間。
土豆泥粉怎麼做好吃
油煎土豆泥餅，還有蝦仁青椒的味道，油滋滋的，很好吃
材料
主料：土豆400g、火腿腸50g、蝦仁100g、青椒50g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量
土豆泥餅
1.土豆清洗乾淨，在土豆上劃上兩刀，放入冷水鍋中，用中火煮熟、煮透
2.稍微一晾，剝去外皮
3.放入保鮮袋中，用擀麪杖碾成土豆泥
4.蝦仁剁成泥
5.火腿和青辣椒均切成小丁
6.把蝦泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中，加入鹽和胡椒粉，抓拌均勻
7.打入一個雞蛋，抓拌均勻
8.手上抹些油防粘，抓起一塊土豆泥，揉成團，再按壓成圓餅
9.放入預熱好的塗了油的餅鐺裏，煎至兩面金即可
小貼士
土豆煮好後，要趁熱擀壓成泥
土豆泥可以做什麼簡單小吃
土豆泥可以做什麼美食？
1.葱香土豆泥餅
材料：土豆泥、葱、鹽、油。
（1）將土豆泥、切成碎末的葱、鹽拌勻，弄成一個個小餅，不要太厚。
（2）鍋中注油，油要多不會粘鍋，之後將小餅放入鍋中，一次4到5個，煎至金，就可出鍋了，當然喜歡脆的可以多炸一下，要注意隨時翻面。
2.老奶洋芋
這是一道特色菜，在傣味裏面很傳統的一道菜。
材料：土豆泥、水醃菜（也可用醃菜）、鹽、油、蒜、幹辣椒。
（1）鍋中注油，將蒜和幹辣椒炒香後加入水醃菜，翻炒10多秒，火不要太大。
（2）加入土豆泥，同時放鹽，可以放一點醬油，翻炒2分鐘，讓土豆泥和配料入味，就可以出鍋了。
3.酸筍土豆泥
這道菜和老奶洋芋做法一樣，只是把水醃菜換成了酸筍，這是騰衝人很喜歡的一種食材，利用大竹筍、紅辣椒和鹽醃製而成。
4.醬肉土豆泥
材料：醬肉、土豆泥、油。
（1）自制醬肉，鍋中注油，放蒜末、花椒、豆瓣醬炒香，之後加入肉沫、醬油少許翻炒，放一邊留用。
（2）鍋中放一點油，小火炒一下土豆泥，加一點鹽不要太多，有點黃後裝盤。
（3）將醬肉汁淋到土豆泥上 ，一道美味的醬肉土豆泥就做好了。
要做漂亮一點的話，可以撒點葱花和香菜打底。
5.幹煎土豆
這道菜不用將土豆拍成泥，直接將煮熟的土豆在菜板上拍扁，之後放在鍋中翻炒，火不要太大，當土豆炸黃後，撒少量鹽，在翻炒2分鐘就可以出鍋了！
土豆火山泥怎麼做簡單方法
葱花土豆泥，這也算是一道比較常見的家常菜，雖然不是什麼山珍海味，但是它的美味依然讓很多人，愛不釋手，對於這道家常菜的做法，也是非常簡單的，而且這道菜也是適合所有人吃的，還沒有吃過這道葱花土豆泥的朋友們，真的值得去嘗試一下，相信絕對不會讓你們失望的哦，因為這道家常菜你們值得你們去學習。
葱花土豆泥的原料：土豆。
葱花土豆泥的配料：菜籽油、葱花、鹽。
葱花土豆泥的做法：
1、用料：土豆、葱花。
2、將土豆洗淨，下鍋煮25分鐘左右。
3、煮熟後的土豆，拔去外皮。
4、用勺子把煮熟的土豆搗成泥狀。
5、熱鍋，下油。
6、油燒8成熟時，倒入剁好的土豆泥，翻炒。
7、加入適量的鹽和葱花，起鍋，裝盤。
吃出健康：
1、土豆減肥是好招。馬鈴薯產能低，怎麼還容易讓人產生飽腹感呢?趙法汲教授介紹，這是因為薯類食品富含柔軟的膳食纖維。
2、味甘，性平。能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。
3、土豆的營養價值非常高，每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4、土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
5、高含量的蛋白質和維生素B羣可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
6、土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
美食禁忌：
1、馬鈴薯既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調出幾十種美味菜餚，還可“強化”和“膨化”。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失
以上主要是我們關於葱花土豆泥的詳細介紹，從上面的介紹中，我們也可以看到對於這道家常菜的做法是很簡單的，而且它的營養價值也是不能小覷的，因為土豆本身就含有大量的蛋白質以及澱粉，同時多吃土豆還能夠提高記憶力以及健胃消脾的作用。
土豆有幾種吃法？
烤，土豆泥，切片或切絲與其他菜餚炒，可切塊紅燒，可用於燉紅燒肉、排骨、牛肉、雞鴨羊肉等。我是北方人，基本是吃土豆長大的。我喜歡吃土豆配各種肉，最喜歡紅燒。土豆澱粉含量高，可以替代主食。
酸菜土豆湯
第一步:土豆去皮切片。
第二步:酸菜切絲，泡椒切段。
第三步:將小葱切成葱花。
第四步:燒熱鍋，加入豬油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸後，加入薯片，大火煮5分鐘。加入糖、鹽和調味粉調味，出鍋，撒上葱花，即可食用。
馬鈴薯韓式泡菜煎餅的做法？
用料
主料
麪粉100克
泡菜80克
蝦仁6只
調料
花生油
適量
水
60毫升
芝麻油
5毫升
馬鈴薯泡菜煎餅的做法
1.蝦仁洗淨切成小丁，韓國泡菜切碎
2.麪粉放入大碗中，加入泡菜汁、雞蛋、清水攪拌均勻成糊狀
3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻
4.鍋倒入少許油燒熱，用勺子舀適量麪糊煎成小圓餅，將餅雙面煎至金即可出鍋
