1、材料：番茄、豆腐各適量。
2、白豆腐乾洗淨，切成薄片，番茄、綠菜椒切成塊。
3、起鍋熱油，爆香薑絲，放入白豆腐乾，煎至兩面金黃色，再放入綠菜椒，加少許清水翻炒，最後放入番茄，加鹽、雞精調味，即可出鍋。
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西紅柿炒豆乾怎麼做 - 西紅柿炒豆乾如何做
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