排骨燜蓮藕製作方法

1、材料：排骨七兩，蓮藕兩節，鹽少許，白醋少許，雞精少許。

2、排骨切件洗淨焯去血水，蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘。

3、喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可。