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1、用料:主料:花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣醬80克、姜粉20克、蝦皮60克。輔料:味精1茶匙、鹽1茶匙。
2、蝦皮洗洗炒香,用料理機打碎成粉。
3、少許油小火爆香辣椒醬下2碗水。
4、倒入咖喱粉胡椒粉姜粉蝦皮粉,並下味精鹽。
5、煮開後倒下花生醬攪攪讓花生醬散開。
6、煮到濃稠轉小火繼續煮熬時刻注意攪拌以免糊鍋。
7、一級棒的味道炒肉煮麪拌麪都OK。
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