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1、常温下存放未經處理的生排骨建議最長不超12小時,如需長時間存放請放在冰箱裏冷藏,這樣可以保存2--3天,如果是冷凍的話可以保存3個月!排骨不放冰箱保存的時間與環境和温度有關。
2、若是在夏天氣温較高的季節,一般只能放1天,夏天細菌等微生物很容易滋生,還可能有蚊蟲的影響,若是不能及時煮了吃,建議放在冰箱冷藏或冷凍。若是在冬天可以放2-3天,冬天氣温較低,空氣濕度也較低,不利於細菌的滋生,所以冬天排骨不放冰箱能放2-3天。
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