2.雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。
3.鍋內放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。
4.放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
1、秋葵適量、雞蛋適量、廣味香腸適量、雞精5g、味精適量、鹽5g、糖4g、香油適量、葱花適量、蒜片適量。
2、方法：將水倒入鍋裏，燒開即可。將雞蛋打散，加入適量水後攪拌均勻，放入適量鹽。
3、將秋葵放入鍋裏，焯水時不要焯的時間太長。將秋葵焯水後撈出，切成菱形。將油倒入鍋裏，一分鐘後倒入雞蛋液。
4、將炒好的雞蛋撈出，將油和切好的香腸倒入鍋裏。香腸炒好後放入秋葵,再放入鹽，糖，雞精。將雞蛋倒入鍋裏翻炒，出鍋前滴入四五滴香油即可。
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1、秋葵適量、雞蛋適量、廣味香腸適量、雞精5g、味精適量、鹽5g、糖4g、香油適量、葱花適量、蒜片適量。
2、方法：將水倒入鍋裏，燒開即可答頭掉進引否害厚。將雞蛋打散，加入適量水後攪拌均勻，來自放入適量鹽。
3、將秋葵放入鍋裏，焯水時不要焯的時間太長。將秋葵焯水後撈出，切成菱形。將油倒入鍋裏，一分鐘後倒入雞蛋液。
4、將炒好的雞蛋撈出，將油和切好的香腸倒入鍋裏。香腸炒好後放入秋葵，再放入鹽，糖，雞精。將雞蛋倒入鍋裏翻炒，出鍋前滴入四五滴香油即可。
秋葵炒雞蛋是一道簡單又美味的家常菜。下面是一個製作秋葵炒雞蛋的好吃做法：
材料：
- 秋葵：約300克
- 雞蛋：3個
- 大蒜：2瓣（可根據個人喜好增減）
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
步驟：
1. 將秋葵洗淨，去掉頂部的硬莖，切成約2-3釐米的段。
2. 大蒜切末備用。
3. 打入雞蛋，加入適量的鹽和生抽，攪拌均勻。
4. 熱鍋冷油，將鍋燒熱後加入適量的食用油，待油熱後加入蒜末煸炒出香味。
5. 將秋葵段加入鍋中，用中小火翻炒幾分鐘，炒至秋葵變軟但仍然保持一定的嚼勁。
6. 將調好的雞蛋液倒入鍋中，迅速攪拌均勻，使雞蛋均勻裹在秋葵上。
7. 炒熟後即可關火，出鍋前根據個人口味加入少許鹽調味即可。
這樣製作出的秋葵炒雞蛋，秋葵保持了一定的鮮嫩口感，搭配雞蛋的香滑，味道鮮美可口。可以作為一道營養豐富的家常菜品享用。
