如何快速泡發木耳 - 怎麼快速泡發木耳

1、在碗中加入麪粉，白糖，清水進行搖晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。麪粉可以吸附污垢。這樣就可以快速泡發木耳。

2、黑木耳是我們生活中比較常用的食材，其質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，還有清腸排毒之功效，是一種價廉物美的保健食用菌。