桂花米酒湯圓怎麼做好吃 - 桂花米酒湯圓怎麼弄

1、材料：小湯圓300g，米酒200g，幹桂花少許，冰糖少許。

2、用糯米粉揉麪團，搓成小湯圓。為了節省時間，也可以直接到超市購買小粒湯圓。

3、用鍋燒少許熱水，加入冰糖，熬成糖漿，加入幹桂花，在煮2分鐘，即可盛出備用。

4、鍋內加入熱水，燒沸，加入米酒攪拌，混勻後。倒入小湯圓，煮到湯圓浮起。

5、湯圓煮熟之後，倒入之前熬製好的桂花糖漿。一起煮沸就可以起鍋。