做鮮甜元貝粥的方法 - 鮮甜元貝粥怎麼弄

1、準備好食材：大米、新鮮元貝、葱。

2、大米用料理機打碎。

3、新鮮元貝洗淨去內臟、鹽水養10分鐘。

4、清水煮沸，放入元貝肉汆燙；PS：汆燙去元貝的腥味。

5、把洗淨的大米碎、元貝、油、生薑絲、葱白，放入鍋中。

6、加入適量的清水，煲45分鐘。

7、開蓋，放入葱末、鹽拌均。

8、拌均好的鮮甜元貝粥。一碗營養粥就好了。