1、原料:麪粉、水、酵母粉、起子。
2、麪粉放入盆內,加入酵母粉5克(拿温水沏開)再加入適量水,和成麪糰。發酵2個小時左右。
3、2個小時後,加入面起子少量(用温水沏開),揉一會兒,揉均勻即可。
4、把面搓成長條,在拽成一小塊兒若干。
5、揉均勻,拿擀麪杖壓平,薄厚均勻。
6、把麪餅反正面刷上植物油,放入電餅鐺裏。
7、燈需要再翻一下餅。餅面微黃即可。
1、原料:麪粉、水、酵母粉、起子。
2、麪粉放入盆內,加入酵母粉5克(拿温水沏開)再加入適量水,和成麪糰。發酵2個小時左右。
3、2個小時後,加入面起子少量(用温水沏開),揉一會兒,揉均勻即可。
4、把面搓成長條,在拽成一小塊兒若干。
5、揉均勻,拿擀麪杖壓平,薄厚均勻。
6、把麪餅反正面刷上植物油,放入電餅鐺裏。
7、燈需要再翻一下餅。餅面微黃即可。