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1、首先將泥螺倒入清水裏,靜置10分鐘左右。
2、可以在水中倒些海鹽,再滴幾滴麻油。
3、經過2-3小時,泥螺就會慢慢將髒東西吐出來。
4、經過靜置後,泥土就會沉澱,這時候再把泥螺撈起來沖洗乾淨就可以烹飪了。
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