蒸紅薯步驟簡述 - 怎麼蒸紅薯步驟

1、首先要把所蒸的紅薯洗乾淨，有的愛乾淨的人還削皮。但最好不要，這樣有助於保持紅薯的原味溜走。

2、其次，找一個要蒸的容器，給裏邊盛上30分鐘足夠揮發的水，然後把紅薯放進去。

3、然後，蓋上蓋子，把火點着，直到開鍋，也就是鍋有大量的氣體冒出的時候就説明鍋開了，然後把火放小，現在開始看時間30分鐘就好了。在這個過程中最後不要開鍋，以免中途跑氣。

4、最後，開鍋很，用筷子扎一下，看能否扎透，這樣也能判斷紅薯到底熟了沒有。開鍋後拿筷子拿，小心燙手。