雞翅可以用冷水解凍嗎

1、首先將冰凍雞翅在清水中浸泡，解凍，大約需要1-2小時。

2、然後用流動水沖洗雞翅的血水，將表面的細毛去除。

3、緊接着在鍋中倒入適量的水，水開後放入葱、姜、料酒適量。

4、然後將雞翅放入焯水。

5、最後水面出現浮沫後，倒水，撈出雞翅清洗乾淨即可用來烹飪。