榴蓮燉雞

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

榴蓮殼：2瓣;榴蓮：8顆;雞肉：1只; 食鹽：適量;

榴蓮燉雞的做法

榴蓮殼取中間柔軟的芯

把芯和殼清水洗淨

開水煮軟榴蓮核後，剝皮，取出如栗子的部分

準備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉

家雞切塊備用

鍋入冷水，煮開後，放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘

撇油後，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火