清香檸檬蛋糕的做法 - 清香檸檬蛋糕教程

1、將檸檬刨成屑和細砂糖攪拌勻（沒有刨刀就用小刀取檸檬皮然後再切絲切粒）。

2、分次加入蛋液到檸檬屑中，充分攪拌均勻。

3、再分別加入君度酒、牛奶攪拌均勻。

4、再加軟化的黃油拌低筋麪粉。

5、高筋麪粉和泡打粉過篩。加入到軟化的黃油拌低筋麪粉中再攪拌均勻。

6、模具刷上黃油，將麪糊倒入模具中。

7、放入預熱好烤箱，上下火160度，烤30分鐘。

8、出爐後可以刷上檸檬水，更香。