空氣炸鍋做煎餅的做法

1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。盆中加入麪粉和小碗中的水，揉成光滑的麪糰。然後用壓面機多壓幾遍，最後壓成很薄的片。

2、用刀切成小塊，在面片中間切幾刀，用刷子刷上一層油備用。

3、把空氣炸鍋插上電源，設定温度200度，先預熱2分鐘，炸制時間設定5分鐘。中間取出用筷子翻面一次，順便再刷一遍玉米油（這樣炸出來的薄脆更香更脆）。炸制時間結束就可以取出啦。