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1、主料:生蠔400g、雞蛋2個。
2、輔料:葱適量、香菜適量。
3、配料:鹽適量、食用油適量。
4、生蠔洗淨、葱、香菜切碎備用;
5、雞蛋打勻,放入生蠔、葱和香菜;
6、加入適量鹽,攪拌均勻;
7、加熱炒鍋,放入適量食用油;倒入蛋液煎炒;
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