紫甘藍炒芹菜段的做法

1、原料：紫甘藍3片、芹菜一根、鹽少許、生抽少許、辣椒1個、姜2小片、小香葱1根。

2、紫甘藍炒芹菜的做法：芹菜切段、紫甘藍撕成一小片一小片的，熱鍋涼油放入切好的葱沫、薑片、辣椒、爆炒出香味，放入紫甘藍翻炒，再倒入少許生抽，接着放芹菜爆炒，放一點鹽，甘藍炒軟就可以出鍋了。