砂鍋放什麼香料 - 砂鍋放什麼香料比較好好吃

1、砂鍋香料配比：八角 75 克， 香草25克，畢拔 50克，草果100克，香果 100克， 白芷 50克， 丁香 25克，香砂仁100克，孜然 75克，白寇 25克， 肉蔻25克，香葉25克，草寇50克，良姜 50克， 甘草 50克， 桂皮50克， 羅漢果 50克，沙蔘50克，三奈50克，

2、砂鍋醬料配方： 牛油300克，雞油500克，豬油400克，菜籽油1000克，大蒜300克，大葱段200克，生薑片200克，豆豉80克，香料粉200克，芝麻醬80克，香辣醬200克，豆瓣醬700克，郫縣紅油火鍋底料200克， 鹽 50克，雞骨浸膏10克，雞精50克。