怎樣炒白菜 - 炒白菜做法

1、主材：大白菜四分之一棵。

2、輔材：幹辣椒2個，花椒3粒，食用油5ml，鹽適量。

3、四分之一棵白菜，洗淨，斜刀切片。

4、熱鍋倒油，油6成熱的時候放幹辣椒和花椒，炸至變色。

5、白菜放鍋裏不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。