紫色藕的製作方法

1、藕去皮洗淨，切成薄片。

2、鍋水煮沸後，加些鹽，放入藕片煮熟，撈出瀝乾水分。

3、紫包菜切好。

4、準備一個鍋加水煮沸，放入包菜煮熟。

5、連水一起倒入攪拌機裏，打成汁，過濾菜汁。

6、放入藕片，放至冰箱保鮮一晚即可。

7、取一小碗，倒入些調料【芝麻油，紅油，醋】，即可蘸食。