1、食材:桑葚500克、枸杞若干、白酒1000克、冰糖若干、麪粉適量、清水一盆。
2、將桑葚放入清水中清洗一遍,洗去雜質,再倒入清水加少許麪粉再次清洗,不斷攪拌,清洗掉桑葚小果縫隙中的灰塵等雜物,枸杞用清水過一下備用。
3、將清洗乾淨的桑葚和枸杞一同放入用沸水煮過的容器中,倒入準備好的白酒。
4、將白酒沒過桑葚和枸杞,稍微搖動一下,用保鮮膜將容器口封好,放於陰涼處或者挖個坑埋入土裏,十五天左右挖出啟封,再加入冰糖調節口味。將調好口味的桑葚酒倒入其他容器以備應用,沒有倒出的就繼續密封好保存。
1、食材:桑葚500克、枸杞若干、白酒1000克、冰糖若干、麪粉適量、清水一盆。
2、將桑葚放入清水中清洗一遍,洗去雜質,再倒入清水加少許麪粉再次清洗,不斷攪拌,清洗掉桑葚小果縫隙中的灰塵等雜物,枸杞用清水過一下備用。
3、將清洗乾淨的桑葚和枸杞一同放入用沸水煮過的容器中,倒入準備好的白酒。
4、將白酒沒過桑葚和枸杞,稍微搖動一下,用保鮮膜將容器口封好,放於陰涼處或者挖個坑埋入土裏,十五天左右挖出啟封,再加入冰糖調節口味。將調好口味的桑葚酒倒入其他容器以備應用,沒有倒出的就繼續密封好保存。