排骨湯怎麼做好喝 - 排骨湯的製作方法

原料：玉米、豬肋排 、葱、姜。

1、將排骨剁成塊狀，長短隨意。

2、玉米去皮、去絲，切成小段。

3、葱切段，薑切片。

4、砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，葱、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

5、煲熟後去掉葱及薑片，加入少許鹽調味即可。