1、直接泡水喝。山楂作為花茶，可以直接泡水喝，這是非常有效果的，而且很方便，能在短時間裏就將山楂泡好，然後進行飲用，這樣能讓山楂的營養都散發出來，這樣是非常不錯的。因此可以直接泡水喝，對於上班族來説，是非常好的。
2、煮紅棗山楂湯。如果覺得單泡山楂乾的話，味道不是很好，那麼可以放點紅棗，然後煮成湯，最好再加點蜂蜜或者白糖，這樣的味道會更好一些，也能讓自己喝得更加舒服一些，這是非常重要的，能讓自己很喜歡。
3、山楂紅燒肉。山楂除了可以泡水喝，最重要的是也能用來煮菜的，因此可以準備適量的山楂，在煮紅燒肉的時候可以放入適量的山楂幹，這樣才能讓紅燒肉味道變得更好一些，紅燒肉會有一些酸味，也是非常獨特的，很好吃。
