新鮮茶樹菇怎麼曬乾

1、茶樹菇按不同長度進行剪柄後,排放於烘篩上,將烘篩推入烘乾機烘箱內,緊閉箱門開始點火起烘。

2、脱水初期温度不能低於30℃,最好是32℃起烘;在40℃～50℃的範圍內烘6小時;停火1小時後,再在45℃～50℃熱風温度條件下,脱水6小時;

3、停火2小時,進行檢菇。最後在50℃～60℃下脱水直到烘乾為止。