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茶樹菇炒肉片的烹飪方法 - 茶樹菇炒肉片的家常做法
12-02
1、主料:瘦肉一小塊、茶樹菇七兩、香菜半棵、蒜半個。調料:鹽一匙、生抽三匙,料酒兩匙。2、瘦肉切片,加生抽、少許鹽醃製。茶樹菇切段備用。蒜切成蒜茸。3、熱油爆香蒜茸至金黃色,加入醃製好的肉片翻炒。這樣,使肉片帶有較...
排骨茶樹菇湯的家常做法
12-01
1、食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油各適量。2、做法:洗淨精肋排,放在開水裏焯一下,撈出,再用温熱水衝去表面的浮末;茶樹菇用温水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,薑切片,待用。將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片...
茶樹菇和胡蘿蔔相剋嗎
11-30
1、茶樹菇和胡蘿蔔相剋嗎:不相剋可以一起吃,紅蘿蔔可以補充維生素C,對健康有益,和茶樹菇搭配起來是非常不錯的。2、其實吃茶樹菇也是相對比較講究的,這是有關於吃茶樹菇的一些講究的方式,主要是要注意,茶樹菇是不能和青酒同...
茶樹菇的好處以及吃法 - 茶樹菇的功效與作用及食用方法
12-30
1、好處:研究發現,柱狀田頭菇多糖、活性蛋白組分Yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性,人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶樹菇中含有的很多組分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明顯...
蓮子排骨茶樹菇湯喝了有什麼功效
12-29
蓮子排骨茶樹菇湯的功效:蓮子排骨湯屬於藥膳偏方,主要原料是排骨、蓮子,口味是香,工藝是燉,製作難度屬於中級,豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者;湯鮮...
茶樹菇豆腐肉圓湯怎麼做
07-21
1、茶樹菇用温水泡發,切去茶樹菇頭,洗淨,繼續用水泡着。2、凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗淨掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,不那麼鹹的了)切成絲。3、鍋里加入豬油(豬油炒出來更香),加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會。4、加入適量醬油和...
孕婦能否吃茶樹菇
07-09
1、孕婦可以吃茶樹菇。2、茶樹菇又名茶新菇,是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇含有大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人們把它稱作中華神菇、抗癌尖兵,具有補腎滋陰、健脾胃、提...
茶樹菇的家常做法
09-21
談到茶樹菇,有些朋友可能不熟悉,因為只有你能吃到它,這種食物才會被發現。茶樹菇不同於香菇,它的杆更長,帽更小。然而,茶樹菇的營養也非常豐富。茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是8種人體不能合成的氨基酸、葡...
茶樹菇怎麼做好吃又簡單
11-17
茶樹菇可以做成很多道美味又簡單的菜餚,以下是幾個常見的做法:1.爆炒茶樹菇:將茶樹菇洗淨切塊,放入熱鍋中煸炒至變軟,加入蒜末、葱薑絲、鹽、雞精等調味料翻炒均勻即可。2.茶樹菇湯:將茶樹菇切成塊,加入熱水、生薑片、鹽等調...
茶樹菇的根能不能吃
01-01
1、茶樹菇的根如果沒有老化是可以吃的。有的茶樹菇採收太晚,根部老化,就不能吃了。咬不動。有的茶樹菇採收比較適時。根部沒有老化,是可以吃的。2、用温水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡,主要是為了把傘莖裏面的雜質去除...
茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法
12-09
1、材料:紅椒2個、茶樹菇(幹)200個、花椒、蒜、姜。2、幹茶樹菇温水泡發。3、瀝乾後切斷成約等長並手撕。4、紅椒切絲。5、先炒辣椒,後撈起。6、再炒茶樹菇,並用水(高湯)悶幾分鐘。7、收汁後加各種調料和紅椒翻炒起鍋。...
怎樣做茶樹菇燒牛柳 - 茶樹菇燒牛柳
09-22
1、食材:牛裏脊肉200克、茶樹菇350克3人份、姜15克、生抽10毫升、糖5克、黑椒醬10毫升、叉燒醬10毫升、鹽2克、玉米澱粉5克。2、準備材料:茶樹菇和牛肉,姜切絲。3、牛肉切片,放入料酒、鹽、生抽、糖、花生油和玉米澱粉拌...
茶樹菇煲龍骨如何做 - 茶樹菇煲龍骨怎麼做
07-22
1、主料:龍骨一斤、茶樹菇一把、生薑一塊、鹽少許。2、備好所有的材料,洗淨備用。3、生薑去皮切成厚片,姜皮不要丟。4、龍骨放入燒開的水中,加入姜皮,再次煮開,去血水。5、將處理好的龍骨撈出備用。6、幹茶樹菇泡水,約半小時...
茶樹菇要焯水嗎 - 茶樹菇是否要焯水再煮
11-22
1、對於新鮮茶樹菇來説要焯水。2、茶樹菇沒有經過焯水的處理,之後我們做出的菜餚,很容易就會帶有澀味。焯水處理之後,是可以很好除去其中的澀味。3、而且如果我們吃了沒有完全熟透的茶樹菇,這時候是容易導致嘔吐等各種...
茶樹菇能和當歸燉湯嗎 - 茶樹菇能不能和當歸燉湯
08-04
1、茶樹菇能和當歸燉湯;2、材料:茶樹菇50克、當歸10克、龍骨200克、生薑3片。烹製:茶樹菇、當歸稍浸泡,洗淨;龍骨洗淨,切段可用刀背敲裂。一起與生薑下燉盅,加入熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉湯約3小時便可。進飲時方...
茶樹菇的功效是什麼
12-13
1、抗癌。茶樹菇最凸起的保健功效莫過於它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定,茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖,其營養價值和保健功效均高於...
茶樹菇存放方法及介紹 - 茶樹菇存放方法
09-24
1、新鮮茶樹菇:新鮮的茶樹菇短期保存只需要用乾淨的盤子裝好,放進冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風乾保存。2、乾製茶樹菇:乾製的茶樹菇建議在曬乾後的第二天密封保存,也可以放在通...
茶樹菇不適宜人羣有哪結
11-15
1、茶樹菇不適合過敏的人吃,因為茶樹菇含有一定致敏成分,食用後容易誘發過敏症狀。此外久病體虛的人也不適合吃茶樹菇,因為茶樹菇的營養價值很高,但是對於久病體虛的人來説,很難將茶樹菇的營養完全消化和吸收。2、茶樹菇含...
茶樹菇開傘好還是不開傘好解答
06-26
1、其實不開傘的茶樹菇能更好的減少病毒及細菌的侵害,開傘也就是成熟過度就是剛好成熟的橘子,開傘就是過度成熟的橘子,已經快熟到爛但是還沒有到爛等情況,就是品質不好保證的意思。2、一般不開傘的價格是開傘的價格的兩倍...
茶樹菇胡蘿蔔老鴨湯的做法
07-31
1、食材:幹茶樹菇一把、胡蘿蔔1根、老鴨半隻(約1斤),姜葱適量。2、做法:鴨肉切小塊,過沸水焯兩三分鐘,以去掉血沫和油沫,撈起瀝乾備用。將浸泡好的茶樹菇、鴨肉和生薑片一起放入瓦煲中,加適量清水煮開,改小火煮半小時後,加入胡...
怎麼做新鮮茶樹菇炒蛋白 - 新鮮茶樹菇炒蛋白怎麼做
09-22
1、食材:鮮茶樹菇一盒、雞蛋2個、青椒1個、姜適量、鹽適量、油適量、雞精適量。2、茶樹菇菇洗淨切段。3、冷鍋熱油後下薑絲和青椒絲煸香。4、放洗好的茶樹菇,炒到五分熟加鹽,繼續翻炒。這時候把茶樹菇推到鍋邊,加入打好的...
家常茶樹菇幹鍋五花肉做法
11-24
茶樹菇浸泡1小時,五花肉切片,青椒切塊,薑切片,蒜切片,幹辣椒剪段,油温燒至7成熱,放五花肉炒至微焦,放豆瓣醬炒出紅油。放生抽、姜蒜片、花椒、幹辣椒炒香,放茶樹菇炒2分鐘,茶樹菇炒幹,加五花肉、青椒炒勻。調入鹽、雞精拌勻即可...
茶樹菇相剋的食物有什麼 - 茶樹菇相剋的食物
12-29
1、茶樹菇和清酒。茶樹菇和清酒一起食用,嚴重會導致中毒,因此要注意不能把茶樹菇和清酒搭配食用。2、茶樹菇和鵪鶉。茶樹菇富含豐富的營養物質,鵪鶉也含有豐富的蛋白質,而且低脂肪和低膽固醇,但茶樹菇和鵪鶉搭配食用,會降低...
茶樹菇為什麼苦
11-12
1、在種植上,由於茶樹菇用棉籽殼做為主要基料,其輔料配方等都屬於正常,不可能會讓茶樹菇產生苦味。2、管理過程有可能產生苦味,概率及低。除非是個別地剛學習種植的種植户才有可能,在主產地一般不會發生。3、最後一個就是...
茶樹菇介紹
07-28
1、先加熱水泡一下,再煮五分鐘就可以了。2、柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B...
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