炒北瓜怎麼做好吃

1、準備好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切）。

2、把紅幹辣椒，切好待用。

3、鍋內倒入油，待微熱。

4、待微熱，把幹辣椒放入鍋裏，炸鍋。

5、炸鍋後把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。

6、煸炒一下後滴入醋。

7、放入少許鹽，雞精，即可。