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1、主料:紅薯粉絲150g、食鹽適量、葱適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、醬肉適量、香菇2個。
2、紅薯粉,要加水攪拌均勻
3、所有的配料切成丁或者末。
4、鍋裏倒點油,放薑末,葱頭炒香,依次倒入醬肉,香菇丁,魷魚丁,香乾,油泡,胡蘿蔔,萵筍,各種的翻炒。加點老酒,生抽,鹽。
5、加適量的水燒開。
6、倒入攪拌均勻的紅薯粉水,略攪拌,就透明後就可以吃了
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