麪包雞蛋早餐的做法

1、雞蛋打好到碗裏，攪拌出泡成蛋液。切片面包用表面沾滿蛋液，備好。

2、中小火，多倒點油，加熱得差不多了放麪包，兩邊炸到金黃偏焦（不要糊）就可以出鍋，把蘸好蛋液的麪包全炸完就可以關火了。

3、腐乳塗麪包一面來吃。也可以有別的吃法，單獨吃麪包也不錯。