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1、雞腿,海帶少量,胡蘿蔔,西蘭花,娃娃菜,剁椒雞腿汁。
2、配菜切絲,過一下開水。雞腿用剁椒雞腿汁拌勻。
3、因為海帶有鹹味,所以水裏不用放鹽,如果不放海帶水裏放點鹽,這樣菜有味道。調料包是市場買的,放鍋裏炒炒比較香。
4、把雞腿放到飯蒸熟,蒸熟的米飯裝盤,將蔬菜擺拍,澆上剁椒雞腿,就大功告成了。
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