1、原料:小米椒200g、紅菜椒1個、大蒜200g、白糖30g、白酒80g。
2、小米椒200克、一個紅菜椒清洗乾淨後切塊,大蒜200克。
3、絞肉機攪拌小米椒、紅菜椒、大蒜、生薑60克、鹽20克打碎。
4、熱鍋倒入300克油,燒至五成熱倒入辣椒,小火慢慢炒5分鐘,加入30克白糖、80克白酒不停的攪拌即可。
1、原料:小米椒200g、紅菜椒1個、大蒜200g、白糖30g、白酒80g。
2、小米椒200克、一個紅菜椒清洗乾淨後切塊,大蒜200克。
3、絞肉機攪拌小米椒、紅菜椒、大蒜、生薑60克、鹽20克打碎。
4、熱鍋倒入300克油,燒至五成熱倒入辣椒,小火慢慢炒5分鐘,加入30克白糖、80克白酒不停的攪拌即可。