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甜粽子怎麼做好吃

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甜粽子怎麼做好吃

1、糯米,紅豆,綠豆,花生,浸泡12小時以上,中間換水。紅棗,枸杞,葡萄幹,浸泡片刻,漏水,紅棗去核。放入一起,加紅糖15克,白砂糖15克。攪拌均勻。

2、粽葉剪掉多餘的根部,焯水,留一碗焯好粽葉的水。

3、兩片粽葉,相反放,疊在一起,放適量拌好的陷。用綁繩綁緊。

4、放入鍋中,放水浸過粽子面,煮2個小時就熟了。

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