1、燙杯:首先在杯中注入適量開水後稍微搖動幾下,均勻的加熱杯身後倒出杯中熱水;
2、注水:在杯中注入三分之一容量的開水(金壇雀舌的沖泡温度一般在80℃~90℃之間);
3、投茶:取適量茶葉投入杯中,並輕輕搖動杯子,使金壇雀舌葉充分浸潤;
4、再注水:金壇雀舌葉在水中浸潤一兩分鐘之後,葉片得到了充分的舒展,這時候再注水至七分滿;
5、品飲:待茶湯温度不燙、不涼的時候品飲金壇雀舌,並在杯中茶湯剩餘三分之一時,再次注水進行第二泡;
6、一般來説金壇雀舌可沖泡2~3次,超過三次之後的茶湯就寡淡無味了。
1、燙杯:首先在杯中注入適量開水後稍微搖動幾下,均勻的加熱杯身後倒出杯中熱水;
2、注水:在杯中注入三分之一容量的開水(金壇雀舌的沖泡温度一般在80℃~90℃之間);
3、投茶:取適量茶葉投入杯中,並輕輕搖動杯子,使金壇雀舌葉充分浸潤;
4、再注水:金壇雀舌葉在水中浸潤一兩分鐘之後,葉片得到了充分的舒展,這時候再注水至七分滿;
5、品飲:待茶湯温度不燙、不涼的時候品飲金壇雀舌,並在杯中茶湯剩餘三分之一時,再次注水進行第二泡;
6、一般來説金壇雀舌可沖泡2~3次,超過三次之後的茶湯就寡淡無味了。