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金駿眉的正確泡法 - 金駿眉如何沖泡

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1、煮水;沖泡金駿眉紅茶首選山泉水,其次是礦泉水、純淨水。水燒至沸騰後,倒入茶具中進行温杯,提升茶具的温度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉,投茶3-5g,茶水比1:20-1:30。

金駿眉如何沖泡 金駿眉的正確泡法

2、沖泡;建議沖泡金駿眉的水温控制在90-95度,可以直接用沸水沖泡,能更好地釋放出茶香。前四泡在注水後立即出湯,不用有任何的猶豫,從第五泡開始每一泡延長5-10秒的浸泡時間。

3、品飲;茶湯倒出後無法立即飲用,因為是沸水沖泡,此時湯水滾燙,不宜入口。建議先賞茶湯,欣賞湯水的色澤與香氣,待茶温適宜後,即可小口啜飲,喝完再續。

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