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1、保鮮膜保存。若菠蘿蜜沒有吃完,切面不大,並且沒有將果肉剔除出來,可以用保鮮膜將菠蘿蜜的切面包起來,然後放在陰涼通風處保存即可。
2、冷藏保存。還可以將菠蘿蜜切成兩半,將其果肉一瓣一瓣剝離下來,放進保鮮盒裏密封起來,再放冰箱冷藏室保存,最長可以保存一週。
3、製成菠蘿蜜幹。或者將菠蘿蜜果肉剝離下來,去核之後切成薄片,放微波爐或烤箱裏用小火烤乾,做成菠蘿蜜幹,可以保存更長時間,期間,最好翻一次面。
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