1、先在鍋中裝冷水，然後將生的豬肉放入，開火，火開到最小。
2、半小時過後，整鍋水泛紅，上面浮着一層雜質，聞起來很臭。
3、但是肉還是生的，水是温的，水倒掉，用温水沖洗並搓一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥。
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豬肉去腥味的方法 - 豬肉怎麼去腥味
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