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1、食材明細：大明蝦400克，尖椒1個，醬油適量，姜葱適量。
2、蝦洗淨控幹。
3、鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。
4、將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，醬油燒個蘸料即可食用。
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