怎樣做椰香豆漿凍好吃 - 椰香豆漿凍做法竅門

1、將黃豆提前6~8小時浸泡。

2、準備好九陽豆漿機。

3、將黃豆清洗乾淨放入，加入適量水，選擇乾濕豆功能製作。

4、5g吉利丁粉加25g涼白開泡發。

5、取170ml熱豆漿和30ml淡奶油加入細砂糖攪拌均勻。

6、將泡發好的吉利丁隔熱水融化，倒入豆漿內攪拌均勻。

7、再將豆漿液倒入盒子內放入冰箱冷藏至凝固即可。

8、凝固後將豆漿凍切小塊，裹上椰蓉即可。