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1、食材:凍丸子400克、胡蘿蔔一根、洋葱一個、西蘭花一朵。
2、西蘭花焯水(水中加幾滴油),待顏色變深,撈出過涼水,備用。
3、鍋中下少許的油,下切成塊的洋葱煸香。
4、再加入切成滾刀的胡蘿蔔塊,煸炒兩到三分鐘。
5、加入凍丸子和沒過食材的清水。
6、蓋上蓋子,中火燉煮七八分鐘,加入一盒好侍西趣奶燉小方,攪拌至奶方融化。
7、加入西蘭花小火燉煮五分鐘即可,不需要添加任何調味料,奶香濃郁。
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