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1、決明子炒熟的時間並不固定,在煸炒時出現香味、種皮爆開時即代表炒熟;一般需要5-10分鐘左右。若不會煸炒可直接去藥房購買炒好的決明子。
2、炒決明子的功效有很多,如清肝明目、潤腸通便等,還具有降血壓、降低膽固醇等作用。
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