夏天排骨湯放一晚上會壞嗎

1、夏天排骨湯在常温下保存很可能會變壞的。

2、想要避免這種情況，可以把排骨湯倒入瓷器並置於冰箱中冷藏，也可以把瓷器泡在冷水內，第二天加熱後可以繼續食用。但味道變酸的排骨湯不要食用，不僅沒有營養價值，還會對人體健康有所損害。