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鹹豬腳蒸多久才能熟 蒸鹹豬手如何製作  我來答 分享

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1、大概20分鐘。

2、蒸鹹豬腳的做法:首先把豬手上的細毛夾乾淨,然後用刀砍成小塊,這個步驟買的時候可以叫師傅幫忙處理好。記住不要洗 ,放入大碗中,加入適量的食用鹽,稍微多一點就可以,帶上一次性手套抓拌均勻。抓拌均勻的豬腳放入保鮮盒中,扣上蓋子放冰箱冷藏3天讓其醃製入味。3天后,豬腳就醃製好了,取適量出來用温水清洗幾遍去鹽分,再放入清水中浸泡20分鐘去鹹味。浸泡好的豬腳放入盤子中,加入一勺雞精、薑絲調味,然後帶上一次性手套抓拌均勻。電飯煲放入洗淨的大米,加入清水適量清水,上面放入蒸架把豬腳放入蒸,蓋上蓋子按煮飯鍵即可開始煮 。煮飯時間結束,豬腳也蒸好了,這樣做出來的豬腳清爽不油膩,比紅燒肉還要香,又特別的下飯。

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