1、食材:芹菜梗適量,紅辣椒適量,牛肚絲適量,姜適量,蒜末適量,白糖適量,白胡椒適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量。
2、芹菜梗切斷,紅辣椒切片備用。
3、鍋中倒油,倒入姜蒜末,牛肚絲翻炒均勻。
4、放入糖,白胡椒,醬油,翻炒均勻。
5、加入紅辣椒,青菜梗,少許料酒,炒至斷生。
6、撒入鹽、雞精,翻炒均勻即可。
1、食材:芹菜梗適量,紅辣椒適量,牛肚絲適量,姜適量,蒜末適量,白糖適量,白胡椒適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量。
2、芹菜梗切斷,紅辣椒切片備用。
3、鍋中倒油,倒入姜蒜末,牛肚絲翻炒均勻。
4、放入糖,白胡椒,醬油,翻炒均勻。
5、加入紅辣椒,青菜梗,少許料酒,炒至斷生。
6、撒入鹽、雞精,翻炒均勻即可。