油淋豆芽如何做 - 如何做油淋豆芽

1、綠豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，醬油1勺，鹽5克。

2、熱油鍋把豆芽加鹽爆炒至半熟。瀝乾水裝盤備用。

3、在豆芽上撒上胡椒粉。

4、起油鍋爆辣椒粉和蒜蓉。聞到金色蒜香味關火加醬油。

5、煮好的調料直接淋上豆芽即可。