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1、買來的豬肉不用清洗,將其分成幾小塊之後,直接往上面均勻塗抹上一層高度白酒,每一個角落都不能放過。
2、切一點生薑末,也均勻塗抹於豬肉上,塗抹均勻之後,就準備來保存了。
3、準備幾個保鮮袋,把豬肉分別裝入保鮮袋內,這樣下次吃的時候就可以拿一袋出來,很方便的。
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