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保存枸杞不易變質的方法

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1、乙醇保管法。將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

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2、塑料袋真空保存法。在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。

3、將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。若是經常使用,平時的保存,只需要用可以擰緊口的瓶子,將枸杞倒入品種,蓋緊瓶蓋,放入冰箱或者陰涼處保存也是可以的。

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