山楂罐頭

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山楂：500克; 白糖：100克;冰糖：30克;水：適量;

山楂罐頭的做法

山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核

鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜度添加）

湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂