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方法
健脾開胃;
收斂止痢、活血化淤、降血壓血脂:山楂片含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
消除油膩:山楂片中含有的果膠是可溶性的膳食纖維,能降低膽固醇,多用山楂片泡水還能起到消除膩感的作用;
減肥:山楂片中含有脂肪酶能促進脂肪的分解,從而達到減肥的效果;
治療痛經、月經不調:中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。
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